Header Graphic
 Abnehmshop  Hanteln  Hantel-Sets  Hantel Bank  Stepper  Heimtrainer  Laufband  Kraftstationen
 

Vitamin E

Vitamin E ist ein fettlöslichen Vitamin das in acht verschiedenen Formen vorkommt. Alpha-Tokopherol ist die meist aktive Form von Vitamin E in Menschen. Wie Vitamin A und Vitamin C gehört auch Vitamin E zu den Antioxidanten. Der tägliche Bedarf beträgt etwa 30mg.   

 Vitamin E

  

Nahrungsmittel mit relativ hohem Vitamin E Gehalt:

  • Pflanzenöle (Sojaöl, Sonnenblumenöl, Weizenkeimöl)
  • Nüsse (Haselnüsse, Erdnüsse)
  • Spinat
  • Grünes Blattgemüse
  • Getreidekeime
  • Brokkoli
  • Kiwi
  • Mango
  • Eier

Vitamin E Mangel ist selten bei Menschen. Vitamin E Mangel führt zu:

  • Störungen der Nervenfunktionen (Nerven-Degeneration in Händen und Füssen)
  • Muskelschwäche
  • Blutarmut
  • Netzhautveränderungen bei Frühgeborenen

Vitamin E spielt eine wichtige Rolle bei der Immunfunktion, in der DNA-Reparatur, und bei anderen metabolischen Prozessen. Studien sind im Gange um festzustellen ob die antioxidative Wirkung von Vitamin E helfen kann um Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern oder zu verzögern.

 

Disclaimer